Cocina Sana - Natural Chef
Semillas de chía, nuevas "vedettes" de la comida sana
Viernes, 03 de Septiembre de 2010 21:40
Las semillas de chía, desconocidas por muchos, son un complemento ideal de las comidas por sus beneficios nutricionales. Son originarias del oeste de México y América Central, y datan de la época precolombina. Además de ser uno de los cuatro cultivos principales, formaban parte esencial de la dieta azteca. Y, de a poco, comienzan a posicionarse en la del occidental promedio. Por Natural Chef.
El colesterol alto causa el 60 % de las enfermedades cardiovasculares
Viernes, 03 de Septiembre de 2010 21:40
Los niveles elevados de colesterol causan el 60% de las enfermedades cardiovasculares, que son la principal causa de muerte en Argentina, alertó hoy la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC). Por Natural Chef.
Señalan que en dieta argentina faltan alimentos saludables
Viernes, 03 de Septiembre de 2010 21:40
Diversas investigaciones dan cuenta de que el consumo de calorías y grasas saturadas está un 50 por ciento por encima de lo "ideal" en la dieta de los argentinos. Por Natural Chef.
Los argentinos consumen más del doble de sal que lo aconsejado por la OMS
Viernes, 03 de Septiembre de 2010 21:40
Natural Chef nos invita a seguir interiorizándonos sobre los alimentos que consuminos. En esta oportunidad, nos acerca una nota publicada en Infobae que trata sobre "la sal". La sal que se le agrega a las comidas sólo constituye el 30 al 40% de la que consume una persona cada día. Entre el 60 y el 70% proviene de los alimentos elaborados por la industria. Por Natural Chef
Cocina Sana
Viernes, 03 de Septiembre de 2010 21:40
La transformación de los alimentos para poder comerlos ha atravesado diversas etapas, se deja influir por las modas y evoluciona junto al hombre. Hoy se sabe que algunos métodos de cocina u alimentos son menos convenientes que otros para la salud. Y existen muchos secretos para mejorar la forma de cocinar y prevenir enfermedades. La cocina sana es una de las mejores aliadas en la búsqueda de la longevidad. Por Natural Chef.
